Paloma San Basilio, tras llevar más de 50 años dedicada al mundo de la música, hace unos meses sintió el llamado de que había llegado el momento de bajarse de los escenarios, de ahí que anunciara una gira de despedida por todo el país a la que bautizó como ‘Gracias’. Actualmente, la artista madrileña está sumergida de lleno en estos últimos conciertos, a la vez que está disfrutando de los éxitos que está cosechando con la publicación de su último libro, ‘Uxoa, el secreto del valle’, y su obra de teatro, ‘Dulcinea’.
Además de por su música y su puesta en el escenario, Paloma nos tiene encandilados con su estilo de vida saludable. Año tras año, la artista nos ha dejado claro que para sentirnos bien y estar llenos de vitalidad es importantísimo volver a lo básico: cuidarse a diario, mantener ciertos hábitos, saber parar cuando el cuerpo lo pide y, por supuesto, no descuidar el equilibrio emocional.
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Entre estos hábitos saludables, la madrileña tiene un compromiso muy fuerte con su alimentación. Para tener tanta energía y estar tan estupenda a sus 75 años, Paloma le da una importancia vital a su desayuno y sabe perfectamente que tiene que ser rico en proteínas para poder comerse el día sin agotarse. Por eso, hay un alimento que no falta en su mesa a primera hora de la mañana: el huevo.
“Por las mañanas, me levanto y desayuno: un huevo pasado por agua, nueces, zumo de naranja, lino dorado y una tostada integral, es mi momento y mi comida favorita”, explicaba la actriz en el podcast ‘Estirando el chicle’. Además del huevo, el lino dorado es otro indispensable en sus desayunos, ya que es una semilla que la ha ayudado a bajar y mantener su peso.